Salata od šampinjona
Ova osvježavajuća salata od šampinjona idealna je za razne proslave, partije, tulume...
Brzo je gotova, a svojim odličnim okusom nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Svakako isprobajte :)
500g šampinjona
2 žlice maslinovog ulja
200g kiselog vrhnja
50g majoneze (2-3 vrhom pune žlice)
sol, papar, 1 žlica limunovog soka
Šampinjone očistite i narežite na tanke listiće. Ugrijte maslinovo ulje, dodajte šampinjone i kratko propirjajte. Pirjajte dok gljive malo ne omekšaju. Ocijedite ih i pustite da se ohlade.
U druhoj posudi pomiješajte vrhnje, majonezu i limunov soka, dodajte ocijeđene šampinjone, posolite i popaprite te dobrro sve promiješajte. Ohladite i poslužite.
Primjedbe
Objavi komentar