Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Objavljeno

Raw torta od čokolade i badema

Sirove veganske slastice su trend za koji sam sigurna da će se izdići iznad razine trenda. Vjerujem da ćemo ovakve slastice sa guštom pripremati i uživati u njima još dugi niz godina. Osim što su neusporedivo zdravije od klasičnih slastica one su i zaista vrlo ukusne i izuzetno se lako pripremaju. Za većinu vam je potreban samo dobar blender i odgovarajući kalup za pečenje.

Pribor za pripremu je jednostavno pronaći, no namirnice su ponešto egzotične i nema ih baš u svakom kvartovskom dućanu, treba potegnuti dok nekog od dućana sa zdravom hranom. No i bez obzira na tu malenu manu vjerujem da ćete svaki ovakav recept pažljivo spremiti i puno ga puta iskoristiti za pripremu finih slastica.

U ovoj torti badema ima napretek - u podlozi su neoguljeni i grubo mljeveni, a u kremi oguljeni i namočeni preko noći. Datulje i med daju slatkoću, a indijski oraščići kremi daju svilenkastu teksturu. A još kad sve to skupa poslužite sa malinama, mmmm....



Potrebno vam je: 200g badema 150g datulja  1 žli…

Najnoviji postovi

Sok od šljiva

Panna cotta sa preljevom od malina i chia sjemenki

Meksička mješavina začina - homemade :D

Meksička salsa

Zobeni vafli

Tarte fine sa jagodama (francuska pita sa jagodama)