Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Objavljeno

Sacher kocke

Točnije, Vuvine sacher kocke. Draga Vuva nas je, moje drage prijateljice i mene, podarila ovim divnim receptom prije desetak godina i zauvijek su u našem društvu ostale zapamćene pod tim imenom. I obožavamo ih :D.

Divan, sočan biskvit s orasima i čokoladom, sloj finog pekmeza i lagana čokoladna krema čine ovaj kolač neodoljivim svakom ljubitelju čokolade i finih slastica.

Jednostavan je za pripremu i prepun čokolade, savršen je za svečane trenutke, ali i za one svakodnevne kad trebate nešto jako fino i čokoladno.

Uobičajeno je da se ovaj kolač premazuje džemom od marelica, no možete upotrijebiti i neki drugi, npr. od borovnica ili malina.






8 jaja
6 žlica šećera
200 g čokolade za kuhanje
200 g mljevenih oraha

džem od marelice

krema:
500 ml vrhnja za šlag
200 g čokolade za kuhanje

Ugrijte pećnicu na 180° C.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjke istucite električnom miješalicom u čvrst snijeg. Žumanjcima dodajte šećer i tucite miješalicom dok smjesa ne posvijetli te joj zatim dodajte otopljenu č…

Najnoviji postovi

Cimet rolice od bundeve

Torta od lješnjaka

Pita sa kupinama

Biskvitne tortice sa borovnicama

David Eyre's palačinka (supita ili dutch baby pancake)

Fraisier torta (francuska torta od jagoda)