Čokoladna krema s chia sjemenkama

Ova krema je rezultat malog istraživanja i traženja recepata za fine LCHF slastice. Ako niste na takvom nekom režimu prehrane koristite med. 
No, chia sjemenke će biti svima od koristi jer su odličan izvor omega-3 kiselina te esencijalnih aminokiselina, minerala i vitamina. Imaju osobinu izrazite hidratacije pa pomiješane s tekućinom nabubre i povećaju svoj volumen do 3 puta. Tako se stvara osjećaj sitosti, a istovremeno je tijelo opskrbljeno svim potrebnim hranjivim tvarima.
Uz to što je toliko zdrav obrok ova krema je i jako jednostavna za pripremu :).

2 žlice chia sjemenki
250ml mlijeka
2 žlice gorkog kakaa
1 mala žličica cimeta
prstohvat soli
2 žlice meda ili zaslađivač po ukusu

Sve sastojke staviti u posudu i pomiješati. Poklopiti i ostaviti u hladnjaku preko noći.
Preliti u posudu od blendera i blendati dok ne postane glatko. Vratiti u hladnjak još barem pola sata i poslužiti.

Print recepta