Scones s kupinama
Scones su američke pogačice napravljene od vrlo mekanog prhkog tijesta. Mekoća se postiže hlađenjem sastojaka tijekom pripreme i miješanja tijesta tako da je izuzetno važno točno se držati recepta. Ove moje su punjene kupinama i idealne su za voćni doručak, no naravno da ih možete poslužiti i kao popodnevni desert uz kavu ili čaj.
Svježe kupine sam kratko zamrznula kako bih izbjegla miješanje soka sa tijestom jer bi tako tijesto dobilo plavičastu boju koja nije svima baš primamljiva :)
340g brašna
4 žlice šećera
1 i pol žličica praška za pecivo
prstohvat soli
korica 1 limuna
malo smrvljenog kardamoma
1 žlica ekstrakta od vanilije
90g hladnog maslaca
2 jaja
1 kiselo mijeko
250g svježih, kratko zamrznutih kupina ili nekog drugog šumskog voća
Jaja lagano istući viljuškom, dodati vaniliju i kiselo mlijeko, te dobro promiješati. Staviti u hladnjak.
U drugoj posudi promiješati brašno sa praškom za pecivo, dodati sol i šećer i dobro promiješati. Posudu stavite na 10 minuta u zamrzivač, pa nakon toga dodajte koricu limuna i smrvljeni kardamom te u smjesu naribajte hladan maslac. brzo viljuškom napravite mrvice tijesta pa dodajte hladnu smjesu jaja i kiselog mlijeka. Drvenom kuhačom dobro izmiješajte da se umijesi meko i ljepljivo tijesto.
Podlogu dobro pobrašnite pa tijesto podijelite u dva dijela. Uzmite jedan i rukama ga rastanjite u krug promjera oko 30cm. Izvadite kupine iz zamrzivača i rasporedite ih po tijestu.
Sad i drugi dio rastanjite u jednaki krug te njime prekrijte kupine. Rukama pritisnite tijesto tako da se popune rupe i neravnine između kupina.
Oštrim nožem prvo prepolovite kolač pa onda zarežite u križ i nastavite rezati tako da dobijete 12 kriški.
Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje te prenesite krišku po krišku (uz pomoć širokog noža ili lopatice za kolače) tako da opet formirate krug.
A možete i kolač složiti u kalupu za pite, razrezati ga u kriške i tako peći.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180°C 20-25 minuta dok lagano ne posmeđi.
Izvaditi iz pećnice te ohladiti nekoliko minuta pa posuti šećerom u prahu i odmah poslužiti.
No, možete ih poslužiti i hladne. I bit će ukusne i sljedeći dan.
Printaj recept
Svježe kupine sam kratko zamrznula kako bih izbjegla miješanje soka sa tijestom jer bi tako tijesto dobilo plavičastu boju koja nije svima baš primamljiva :)
340g brašna
4 žlice šećera
1 i pol žličica praška za pecivo
prstohvat soli
korica 1 limuna
malo smrvljenog kardamoma
1 žlica ekstrakta od vanilije
90g hladnog maslaca
2 jaja
1 kiselo mijeko
250g svježih, kratko zamrznutih kupina ili nekog drugog šumskog voća
Jaja lagano istući viljuškom, dodati vaniliju i kiselo mlijeko, te dobro promiješati. Staviti u hladnjak.
U drugoj posudi promiješati brašno sa praškom za pecivo, dodati sol i šećer i dobro promiješati. Posudu stavite na 10 minuta u zamrzivač, pa nakon toga dodajte koricu limuna i smrvljeni kardamom te u smjesu naribajte hladan maslac. brzo viljuškom napravite mrvice tijesta pa dodajte hladnu smjesu jaja i kiselog mlijeka. Drvenom kuhačom dobro izmiješajte da se umijesi meko i ljepljivo tijesto.
Podlogu dobro pobrašnite pa tijesto podijelite u dva dijela. Uzmite jedan i rukama ga rastanjite u krug promjera oko 30cm. Izvadite kupine iz zamrzivača i rasporedite ih po tijestu.
Sad i drugi dio rastanjite u jednaki krug te njime prekrijte kupine. Rukama pritisnite tijesto tako da se popune rupe i neravnine između kupina.
Oštrim nožem prvo prepolovite kolač pa onda zarežite u križ i nastavite rezati tako da dobijete 12 kriški.
Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje te prenesite krišku po krišku (uz pomoć širokog noža ili lopatice za kolače) tako da opet formirate krug.
A možete i kolač složiti u kalupu za pite, razrezati ga u kriške i tako peći.
Peći u pećnici zagrijanoj na 180°C 20-25 minuta dok lagano ne posmeđi.
Izvaditi iz pećnice te ohladiti nekoliko minuta pa posuti šećerom u prahu i odmah poslužiti.
No, možete ih poslužiti i hladne. I bit će ukusne i sljedeći dan.
Printaj recept
OPIPLJIVO SVJEDOČANSTVO O PLANIRANJU BOZIĆNOG KREDITA..
OdgovoriIzbrišiOvo nije uobičajena objava koju svakodnevno vidite na internetu kada ljudi daju lasna svjedočanstva I lasne informacije o velikoj financijskoj pomoći.. Svjestan together with su mnogi and vas prevareni in da su lasþni agenti iskoristili one koji traþe loans. Neću ovo nazvati normalnim svjedočanstvom, nazvat ću ovo situacijom u kojoj sam živi svjedok kako možete dobiti svoj kredit nakon što ispunite unviete in odrebe twrtke. Nije važno imate li dobar kreditni rejting ili odobrenje vlade, sve što vam treba je važeca osobna iskaznica I važeci IBAN broj kako biste mogli podnijeti zahtjev za kredit s kamatnom stopom or 3%. Minimalni iznos per 1000 eura, a maksimalni iznos koji se može posuditi per 100,000,000 eura. Day at 100% jamstvo da mosquete dobiti svoj credit putem ove pouzdane in poshte TVrtke, posluju 24 sata online in daju credit svim građanima Europe in izvan Europe. Poslali su mi document koji je provjeren I testiran kao valjan prije nego što sam dobio kredit, stoga pozivam sve kojima je potreban kredit da posjete ili ih kontaktiraju putem
E-poste: michaelgardloanoffice@gmail.com
WhatsApp za Europu: +385915608706
WhatsApp za SAD: +1 (717) 826-3251
Nakon što ih contactrate, obavijestite ih da vam je gospođa Dejana Ivica iz Zagreba dala informacije. Vidjeti znači vjerovati I zahvalit ćete me kasnije kada dobijete kredit od njih. Dao sam obecianje da ću, nakon što dobijem kredit od njih, objaviti dobru vijest svima online. Ako imate prijatelja ili rodbinu, uključujući kolege, možete im reci o ovoj ponudi I da se događa u ovom BOŽIĆNOM DOBU.