Flafini - muffini bez jaja i mliječnih proizvoda


Flafini? Daaa, divno fluffy muffini :).

E, ovaj recept za muffine svakako vrijedi isprobati. Nema u njima ni jaja ni mliječnih proizvoda, a ipak su predivno pjenasti, mekani, savršeno ukusni. Savršen bazni recept za savršene muffine :).
I vjerujte mi da pritom nimalo ne pretjerujem - zadnjih par tjedana radim ih bar svaki drugi dan :).
Recept sam našla ovdje, samo sam smanjila mjere tako da od ove količine možete napraviti 12 komada tj. 1 kalup muffina.







Suhi sastojci:
180g brašna
150g šećera
1 žličica praška za pecivo
2 i pol žlice kakaa

Mokri sastojci:
1 žlica octa
200ml hladne vode
100ml ulja
1 žličica ekstrakta od vanilije
100g dodataka - sjeckane čokolade po želji, lješnjaka, oraha, višanja. malina, suhog voća...


Pomiješati posebno suhe, posebno mokre sastojke pa ih spojiti zajedno i velikom žlicom lagano promiješati. Dodati željene dodatke i sve još kratko promiješati.

U kalup za muffine stavite papirnate košarice pa uspite smjesu do 2/3 košarice.
Peći na 180°C oko 15 minuta.

Print

Primjedbe

  1. Odgovori
    1. Nisam probala bez octa, al možda bi se moglo zamijeniti sa žlicom limunoca soka.

      Izbriši
  2. Bok! A koji ocat stavite?

    OdgovoriIzbriši
  3. Pročitajte moje svjedočanstvo o tome kako sam dobio brzi zajam od pouzdane tvrtke. Pozdrav, ja sam gospođica Veronica iz Hrvatske. Bio sam u financijskoj situaciji i trebao sam kupiti kuću. Pokušao sam potražiti zajam od različitih kreditnih tvrtki, privatnih i korporativnih, ali nije išlo, a većina banaka mi je odbila kredit. Ali kako bi Bog htio, upoznali su me s privatnim zajmodavcem koji mi je dao zajam od 90,000 eura i danas imam vlastitu kuću i vlasnik sam tvrtke i trenutno mi je dobro, ako morate ići na tvrtka za osiguranje zajma. bez kolaterala, bez provjere kreditne sposobnosti, samo 3% kamatna stopa i supotpisnik s boljim planovima i rasporedom otplate, kontaktirajte Davidson Albert Loan (davidsonalbertloan@gmail.com). On ne zna da to radim, ali sada sam tako sretna i odlučila sam dati ljudima više informacija o njemu i želim da ga Bog još više blagoslovi. Možete ga kontaktirati putem njegove e-pošte. davidsonalbertloan@gmail.com
    {WhatsApp: +38761545894}

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar

Najčitanije