Salata od mladog špinata i jagoda

Još ima jagoda, požurite i probajte ovu salatu. Prepuna boja, okusa, mirisa i vitamina.
Prava bomba :).

200g mladog špinata
200g jagoda
100g fete
šaka badema
3 žlice maslinovog ulja
2 žlice aceta balsamica
sol

Špinat očistite, operite i dobro ocijedite. Jagode operite i narežite na četvrtine. Bademe narežite na ploške i lagano tostirajte na zagrijanoj tavici bez masnoće.

U veću posudu za salatu stavite špinat, dodajte jagode i namrvite feta sir. U posebnoj posudici pomiješajte sol i maslinovo ulje te dodajte aceto balsamico. Prelijte preko salate te pospite sa tostiranim bademima.

Umjesto mladog špinata u ovoj proljetnoj salati možete koristiti matovilac ili potočarku, a bit će vrlo ukusna i sa zelenom salatom.

Printaj recept