3. studenoga 2016.

Sočni kolač od mandarina

Mandarine svi željno očekujemo početkom jeseni i onda i jedemo i jedemo,  pa ih se nekako naglo zasitimo. I uvijek nam par mandarina ostane stajati u košarici s voćem i te nikako da se pojedu... Tada je najbolje od njih napraviti jedan ovakav slastan i jednostavan kolač :). I sigurna sam da će vas iznenaditi koliko je sočan i aromatičan.

Originalni recept sam malo prilagodila svojem nepcu :).



19. listopada 2016.

Quesadillas (kesadilje) sa bundevom i pancetom

Bundeve i panceta su savšen par! Potvrdilo mi se to još jednom - u ovom jednostavnom receptu sa brz, ukusan i jednostavan obrok. Dodala sam im još i rikolu... Ne znam jel vama, al meni rikola ima tako zamaman miris koji mi momentalno otvara apetit :).

Za pripremu ovog jela treba vam 15-tak minuta :).




20. rujna 2016.

Tarte tatin sa šljivama

O tarte tatinu ne bih ni sad trošila riječi jer vjerujem da svatko tko je bar jednom probao taj francuski klasik zna koliko je neusporediv sa ostalim prhkim pitama, a ovog vam ga puta donosim u novom ruhu. Sezona šljiva se polako bliži kraju, pa predlažem da iskoristite zadnje šljive za ovaj odličan desert. Karamelizirane šljive u ovom sesertu u ko,niaciji sa prefino prhkim tijestom su zaista neodoljive pa čak i za one koji sa skepsom gledaju deserte i kolače sa šljivama. Ovo je nešto što svakako vrijedi probati, a nije ni zahtjevno za pripremu.