21. prosinca 2016.

Nutella raspucanci (nutella crinkles)

Razni raspucanci su božićni hit već nekoliko godina. I obični čokoladni i limunasti, a probala sam napraviti i ginger raspucance i svi su uvijek prefini. Kako je moje mlađe dijete ludo za nutellom i moglo bi kruha i nutelle jesti za sve obroke u danu, često traži i da mu i kolači budu sa ljubljenim namazom 😊. Stoga sam pokušala nutellu ubaciti i u raspucance, dodala i lješnjake, i dobila prefini keksić koji se topi u ustima i prepun je okusa nutelle i lješnjaka.

Originalni recept je s bloga Playing with flour, a ja sam ga malo preradila :). 




12. prosinca 2016.

Pita od sira

Prije nego što se opet bacimo na pečenje božićnih kolača evo nam jednog starog, ali odličnog, jednostavnog kolača za koji treba recept imati uvijek negdje pri ruci. Ovo je meni i najbolja pita od sira jer mi više odgovara ovakvo biskvitno tijesto uz taj sirni nadjev nego klasično prhko.

Da, ponekad je i najjednostavnija pita od sira najbolji kolač na svijetu...





3. studenoga 2016.

Sočni kolač od mandarina

Mandarine svi željno očekujemo početkom jeseni i onda i jedemo i jedemo,  pa ih se nekako naglo zasitimo. I uvijek nam par mandarina ostane stajati u košarici s voćem i te nikako da se pojedu... Tada je najbolje od njih napraviti jedan ovakav slastan i jednostavan kolač :). I sigurna sam da će vas iznenaditi koliko je sočan i aromatičan.

Originalni recept sam malo prilagodila svojem nepcu :).