Domaći mlinci
Mlince svi vole, zar ne?
I najčešće ih kupujemo. Imamo svoje kumice, štandove, trgovine, katkad i pravu filozofiju o tome koji su i kakvi kupovni mlinci najbolji. Kupiš, poliješ vrelom vodom, ocijediš i poslužiš uz pečenje. Nema jednostavnijeg i ukusnijeg priloga. No, nakon što sam se napokon usudila i ispekla ih sama, usuđujem se reći da postoji jednako jednostavan, a još ukusniji prilog - domaći mlinci.
Jako ih je jednostavno pripremiti, a i namirnice sigurno uvijek imate kod kuće. Možete ih ispeći dan ranije ili kad imate vremena i pospremiti do dana kad ćete ih pripremiti. A možete se poigrati i s vrstom brašna od kojeg ćete ih ispeći. Integralno ili crno pšenično, pirovo, raženo, bijelo, kukuruzno, zobeno, sve prolazi. Meni je najbolja kombinacija pšeničnog i pirovog brašna. A vrlo su ukusni i oni od običnog pšeničnog brašna.
Svakako pogledajte ovaj receptić i usudite se napraviti sami svoje domaće mlince na tavici!
500 g oštrog pšeničnog brašna (ili 250 g pirovog integralnog i 250 g oštrog brašna)
3 žlice glatkog brašna
1 žličica soli
250 ml vode
Sve sastojke stavite u posudu i zamijesite tijesto. Ono ne bi trebalo biti ljepljivo, a ako slučajno ipak bude, dodajte još malo (žlicu) oštrog brašna. Mijesite tijesto dok ne postane glatko i podatno, oko deset minuta. Zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite da odstoji oko pola sata.
Tijesto podijelite na 10 - 12 manjih komada. Razvaljajte ih tanko u krugove veličine tave u kojoj ćete ih peći.
Tavu zagrijte na štednjaku. Na suhu, vruću tavu stavite mlinac i kratko ga pecite sa svake strane - dok se ne napuhnu mjehuri i potamne.
Pečene mlince stavite na tanjur ili kuhinjsku krpu da se ohlade.
Kad budu hladni, natrgajte ih i pripremite na uobičajen način ili ih ostavite preko noći da se osuše pa ih u platnenoj vrećici spremite na suho i hladno mjesto do upotrebe.
I najčešće ih kupujemo. Imamo svoje kumice, štandove, trgovine, katkad i pravu filozofiju o tome koji su i kakvi kupovni mlinci najbolji. Kupiš, poliješ vrelom vodom, ocijediš i poslužiš uz pečenje. Nema jednostavnijeg i ukusnijeg priloga. No, nakon što sam se napokon usudila i ispekla ih sama, usuđujem se reći da postoji jednako jednostavan, a još ukusniji prilog - domaći mlinci.
Jako ih je jednostavno pripremiti, a i namirnice sigurno uvijek imate kod kuće. Možete ih ispeći dan ranije ili kad imate vremena i pospremiti do dana kad ćete ih pripremiti. A možete se poigrati i s vrstom brašna od kojeg ćete ih ispeći. Integralno ili crno pšenično, pirovo, raženo, bijelo, kukuruzno, zobeno, sve prolazi. Meni je najbolja kombinacija pšeničnog i pirovog brašna. A vrlo su ukusni i oni od običnog pšeničnog brašna.
Svakako pogledajte ovaj receptić i usudite se napraviti sami svoje domaće mlince na tavici!
500 g oštrog pšeničnog brašna (ili 250 g pirovog integralnog i 250 g oštrog brašna)
3 žlice glatkog brašna
1 žličica soli
250 ml vode
Sve sastojke stavite u posudu i zamijesite tijesto. Ono ne bi trebalo biti ljepljivo, a ako slučajno ipak bude, dodajte još malo (žlicu) oštrog brašna. Mijesite tijesto dok ne postane glatko i podatno, oko deset minuta. Zamotajte ga u plastičnu foliju i ostavite da odstoji oko pola sata.
Tijesto podijelite na 10 - 12 manjih komada. Razvaljajte ih tanko u krugove veličine tave u kojoj ćete ih peći.
Tavu zagrijte na štednjaku. Na suhu, vruću tavu stavite mlinac i kratko ga pecite sa svake strane - dok se ne napuhnu mjehuri i potamne.
Pečene mlince stavite na tanjur ili kuhinjsku krpu da se ohlade.
Kad budu hladni, natrgajte ih i pripremite na uobičajen način ili ih ostavite preko noći da se osuše pa ih u platnenoj vrećici spremite na suho i hladno mjesto do upotrebe.
DOBAR DAN NARODE MOJI HRVATSKI MOJ UPIT KAKO DOBITI KREDIT ZA KUPNJU KUĆE OD NEKRETNINA I GENIC KREDITA POZOVITE, ZVAO SAM DAVIDSON ALBERT LOAN COMPANY, DANAS SAM JAKO SRETAN I BOG BLAGOSLOVIO JOSE DAVIDSON ALBERT davidsonalbertloan@gmail.com
OdgovoriIzbrišiMoje ime je Marijana, ja sam iz HRVATSKE, zadnjih pet mjeseci sam tražila pravu kreditnu tvrtku, da kupim kuću koju imam, bilo je hrpa prijevara koje su me natjerale da im vjerujem i na kraju dana, uzeli su mi novac bez davanja zauzvrat, izgubio sam svaku nadu, bio sam zbunjen i frustriran, nikada nisam želio imati ništa s tvrtkama za online zajmove, pa sam otišao posuditi novac od prijatelja, rekao sam sve što se dogodilo i rekla je da mi može pomoći da zna kreditnu tvrtku koja mi može pomoći s bilo kojim iznosom kredita koji mi treba uz vrlo nisku kamatu od 2%, da je upravo dobila kredit od njih, uputila me kako podnesite zahtjev za zajam baš kao što mi je rekla, aplicirao sam kod njih na e-poštu: (davidsonalbertloan@gmail.com), nikad nisam vjerovao, ali sam pokušao i na moje najveće iznenađenje dobio sam zajam u roku od 24 sata, nisam mogao vjerujte, ponovno sam sretan i bogat i zahvaljujem Bogu što takve tvrtke za zajmove poput ove još uvijek postoje na ovim prijevarama posvuda, molim vas da savjetujete svima koji trebaju posuditi zajam putem e-pošte (davidsonalbertloan@gmail.com) nikad te ne iznevjeri i tvoj život će se promijeniti kao i moj. Brzo kontaktirajte (davidsonalbertloan@gmail.com) danas i uzmite svoj zajam od njih. Obavezno kontaktirajte DAVIDSON ALBERT LOAN COMPANY za vaš kredit, jer sam uspješno dobio svoj kredit od ove tvrtke bez ikakvog stresa. Posjetite njihovu e-poštu. (davidsonalbertloan@gmail.com)