Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Prikazivanje postova s oznakom prošek

Sirove kakao kuglice

Trend sirove/raw hrane grabi velikim koracima i osvaja i one koji nekad ne bi mogli niti zamisliti da probaju takvu hranu, pogotovo deserte. No, zapravo se takvi deserti niti ne razlikuju baš nešto jako niti pripremom niti sastojcima, pa ih se ne treba niti bojati pripremiti, a i okusom osvajaju sve one kojih probaju :).

Ove kuglice se isto tako svima sviđaju, a oni koji ne znaju od čega su pripremljene nikad neće otkriti da je npr. datulja jedan od glavnih sastojaka :). Također niti okus kokosa nije prevladavajući nego fino usklađen sa tostiranim lješnjacima pa  zapravo samo naglašava tu lješnjak notu.
Eh, da - za pripremu vam treba samo blender i niti pola sata vremena :). I još ih samo ohladite i to je to, možete guštati u zdravim kakao kuglicama.



Smokve u prošeku

Ljetni odmor je prošao. Prebrzo, kao i uvijek. I znam da ću vrlo brzo trebati podsjetnik na ljeto..

Ako volite smokve, svakako isprobajte ovaj desertić za odrasle. Ja sam koristila svježe smokve, no na isti način možete skuhati i suhe. Samo smanjite količinu meda.
I iako je uobičajenije u ovom desertu koristiti cimet i klinčiće, pokušajte ovako s limunom i kardamomom jer daju laganu limunastu-paprenu notu koja ublažava slatkoću smokava, meda i prošeka.


































Crna amaretti torta

Tražila sam način kako da potrošim amaretti keksiće koje nitko nije htio pojesti. Željela sam nešto jednostavno, a opet bar malo drugačije... Na kraju mudrovanja dobila sam tortu koja se je jako svidjela onima koji su probali iako im se sami keksići uopće nisu sviđali...
Iskreno, uopće nisam očekivala da će im se svidjeti jer mi uopće nije bila baš nešto lijepa. Kao što se i vidi na slici. Ispala mi je preniska jer sam ju pekla u prevelikom kalupu za torte.
Da, da, hitno moram nabaviti mali kalupić :).
No, spoj amaretića, kakaa i prošeka ipak daje posebnu, neodoljivu notu.
Posebno neodoljivu obožavateljima čokolade :).