Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Prikazivanje postova s oznakom mahune

Fast food burrito ili najobičniji burrito :)

Nisam baš sklona brzoj hrani, posebnoj ne onoj koja je već napola prerađena pa kao pripremljena za kuhanje, no iznimka su mi burritosi. Mali zamotoljak prepun mesa, povrća i umaka jako je brzo gotov, hranjiv je i ukusan pa onda ponekad pokleknem i skratim si vrijeme pripreme obroka. Posebno kad je ovako vruće :).

No, opet, ako imate vremena i želite još ukusniji burrito napravite domaće tortilje, sami nasjeckajte povrće, sami izmiješajte začine i uživat će te još i više :)


Abšmalcane mahune (mahune sa krušnim mrvicama)

Kad kažem da za ručak imamo abšmalcane mahune često me pitaju - Abšmalcane? Ma, šta ti je to? Treba zaviriti u riječnik purgerskog  da bi se znalo što je to ili imati mamu ili baku koje su vam spremale ovo jelo kad ste bili mali :).
Ne znam da li su ih i van Zagreba tako zvali ;)  Riječ je je o tradicionalnom receptu za pripremu mahuna sa krušnim mrvicama. Odlične će biti uz kao prilog uz nešto mesno :)